Студенты факультета сельского хозяйства из турецкого университета Harran проводят необычный эксперимент: выращивание овощей без почвы. В тепличных условиях они вырастили несколько грядок перца, помидоров и огурцов, используя вместо почвы перлит – стеклоподобный минерал вулканического происхождения. В настоящее время над растениями ведется постоянный контроль с помощью специального оборудования, но в принципе, овощи растут точно так же, как и в обычных условиях. Перлит – это вулканическое стекло, который в огромном количестве присутствует в любом кратере. В Европе его используют уже давно, например, для выращивания комнатных растений, но для Турции этот эксперимент абсолютно нов. Перлит является очень дешевым природным материалом и сможет составить неплохую альтернативу почве.



На фоне актуальных для Европы проблем, связанных с обеднением почвы и нехваткой земель, использование перлита является прогрессивным методом. «В результате этого проекта мы получим абсолютно экологически чистые овощи и фрукты, поскольку в них не будет содержаться никаких гормонов. Почва и перлит – абсолютно разные по своему составу материалы, и фермеры Турции смогут взять наш эксперимент на вооружение и повысить свои урожаи», - комментирует профессор Мура Кашира (Murat Kaçıra).